En este atípico blog no voy a escribir solo de gastronomía, todo va a tener cabida, como en AQ, "otra forma es posible".
domingo, 1 de enero de 2012
Y en el 2012... seguiremos a lo nuestro...
Si, lo sé, he estado bastante missing estos últimos días, pero entre el stress prenavideño con la acumulación de trabajo y en el estado vacacional en el que me encuentro ahora, por unas cosas u otras no encuentro el momento de ponerme a esto…
Y eso que me había propuesto escribir en el blog…
En fin, que 2011 se acabó, y nos enfrentamos a este 2012 con buena cara (no nos quedan más cojones…) pensando que este va a ser un año muy duro, muy duro, de todos modos seguiremos dando lo mejor de nosotros para que cuando vengáis a AQ, os olvidéis de vuestros problemas y os concentréis en pasarlo bien.
Vamos a intentar convertirnos en un lugar libre de crisis y en el que todos los que estemos ahí dejemos junto al paraguas nuestros problemas.
Al fin y al cabo como aprendí hace ya 3 años… “es solo dinero”
Nosotros estamos actualmente de vacaciones, cogiendo fuerzas, energías, nuevas ideas, y engordando. (Al menos yo…, me parece que Ana se está controlando un poquito más que yo…) Volveremos pasado reyes con energías renovadas, intentando “provocaros” para que volváis a AQ,
El día 14 hago un curso de cata de vinos, el día 21 Ana hace un curso de cocina de Mercado, el día 24 nos visita Bernd (Riff) y el día 31 vamos nosotros a Valencia a cocinar al Riff. En fin, que no paramos.
Estoy preparando unas jornadas junto con el ARPA para el mes de Febrero, y en eso estamos… En estos tiempos, no hay nada peor, (al menos para mí) que quedarse quieto, sin hacer nada para solucionar “el problema”, por intentarlo que no sea ;)
Mientras tanto os pongo el video que montó Biel y que se grabo entre todos (bueno algunos se escaparon sin grabar) nuestros amigos que vinieron al Electrovermouth AQ. Es la mejor campaña publicitaria posible (y más barata), amigos y clientes puestos delante de una cámara a los que se les ha dicho: COMPLETA LA FRASE: AQ…
Muchas gracias a Biel por el montaje, (nos encanta) a Bea por el esfuerzo, el cariño, la dedicación etc… y a Ana por la ayuda técnica, el video está ahí gracias a vosotros…
http://vimeo.com/34222356
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