viernes, 23 de marzo de 2012

El AQ hort


Unos ciclos terminan y otros empiezan...

Aquí os presento nuestro "tros" que gentilmente nos ha cedido Xavier y Mª Eugenia, para que Ana se quite el gusanillo y tenga su propio huerto, al final la sangre tira, y una infancia entera en Logroño y en sus huertas dejan huella.
No sabemos como va a acabar esto, de momento ya tenemos el terreno, nos hemos comprado unas botas de agua, tenemos un par de sombreros y un azadón, vamos que estamos para una foto, en cuanto Ana se descuide le hago una foto y os la pongo por aquí... ;)
Este domingo vamos a plantar tomates, calabacines, pepinos, cebollas, algun rosal, y lo que veamos.
Ya os iremos contando por aquí como va nuestra plantación y a ver si este verano os podemos servir verdura ECOAQ...

martes, 20 de marzo de 2012

ARPA, fin de ciclo.


Hoy he dimitido como Presi de ARPA (Associació de Restaurants de la Part Alta), y la verdad es que me ha costado lo mio, el motivo no es ni el desgaste ni el cansancio, sino que me han propuesto crear una empresa de creación de eventos y me parecen totalmente incompatibles con estar al frente de ARPA.
Hace ya 4 años que junto con Carlos (Arcs) y Juan (Sadoll) inicié esta aventura que la verdad ha sido, esta siendo y espero que continue siendo fabulosa. Ante todo, me llevo a las personas que hay dentro de la asociacion, y después he de decir que durante estos 4 años no he parado de crecer personal y profesionalemente.
Nunca pensé que seria capaz de organizar algo como SOpars sota el Focs, o tantas otras cosas que hemos ido haciendo estos años, Espineta amb caragolins, Arrossos de Diumente, La Part Alta somriu a la crisi, Sopars a la fresca de Sant Joan, conseguir tirar para alante una guia, o la futura web que está a punto de ver la luz, son proyectos que nunca soñé poder realizar y que a dia de hoy me siento muy orgulloso de haberlo conseguido.
Voy a echar mucho de menos a Alba (la "rubia" de la foto), mi mano derecha e izquierda muchas veces y a Carlos Llobet (Arcs) que ha sido un gran apoyo para mi, él ha sabido ver donde yo no veia, y cubrir los huecos que yo no podia cubrir.
El futuro es incierto pero tambien apasionante, no tengo nada realmente atado y no sé como nos va a ir, me quiero seguir dedicando a esto de montar eventos, algo que me gusta mucho. Pero quien sabe que va a pasar...
Por supuesto que seguiré trabajando para situar a Tarragona en el mapa, y por supuesto que serguiré estando al frente de AQ junto a Ana.
Desearle toda la suerte del mundo a Oscar, que es el valiente que va a ocupar mi lugar en ARPA, estaré aquí para darle todo mi apoyo y mi ayuda.
QQ

lunes, 12 de marzo de 2012

I'm don´t loving it...



Domingo, tras salir del cine con 2 niños hambrientos, no se me ocurre otra cosa que meterme en Burger King, y me da por pensar...
El precio no es especialmente barato, 7 € por lo que veis en la foto no me parece una ganga, (hay menús decentes por un poco mas...) más todavia cuando la Coca Cola (que ahora te puedes servir a discreción)no sabe a Coca Cola, (es mucho más aguada) ni la cerveza (idem), las patatas fritas no se parecen de lejos a unas patatas fritas "de verdad" y la hamburguesa según donde sea es mas o menos buena.

Reconozco que prefiero Burger King a Mc Donalds, y la Whoper (o como coño se escriba) que veis en la foto no me sabe mal, sobretodo por el pan, la salsa, el tomate, la lechuga y el pepinillo, la carne es totalmente prescindible.

¿cuales son los motivos de que triunfen estas cosas?

Yo creo que el tema del autoservicio y de (sobretodo) comer con las manos es una cosa que nos sigue gustando a todos, de echo la alta cocina hace ya años que juega a no utilizar cubiertos.

Los niños tiran mucho, yo y muchos de nosotros nos hemos visto "arrastrados" a estos sitios por un juguetito de mierda que en la mayoria de los casos se va a un cajon o a la basura.

La publicidad da sus frutos, a veces viendo las fotos o los anuncios en TV, hasta me apetece entrar y pedirme una Burguer.

Tambien creo que para los padres la descompresión que supone ir a un Mc o BK y soltar a los niños a sus anchas, correteando por ahi dando por culo al resto del personal que tambien tiene a sus hijos por ahi a sus anchas. Fijaros cuantas mesas de madres y padres hay charlando tranquilamente mientras sus fieras estan bañadas en sudor, descalzos en la especie de mini chiki park que hay ahi, donde por cierto en verano (sobretodo) hace una peste considerable.

El año pasado fuí a Foster´s un dia y otro a Bufalo Grill, eso es mucho peor, pasas una tarde de perros, la digestión en estos sitios es muy muy jodida, encima te lo venden como si fuera un restaurante y pagas como tal, cuando todo está igual de precocinado.

Y vosotros ¿que opinais de estos chiringuitos?.

Intocable



Ayer fui con los niños a ver Intocable, por lo visto un gran éxito en Francia, una comedia que mezcla, amor, humor, amistad, clases sociales (suburbio vs aristocracia), Mozart y Koll & the Gang.

Un aristócrata paraplejico es cuidado por un negrazo de los suburbios de París recién salido de la cárcel. Un cocktail explosivo.

Os la recomiendo, lo pasamos muy bien, incluso los niños (11 y 13) salieron entusiasmados.

viernes, 9 de marzo de 2012

Una portada, una llamada y una reflexión.




Fátima y Juanjo , dos amigos clientes acaban de llamar a Ana para felicitarle por su portada en el suplemento de La Vanguardia (Tarragona) de hoy y para trasmitirnos todo su cariño y amor, y me ha dado por pensar en que en este mundo hay gente maravillosa y la verdad es que nosotros tenemos la suerte de tener mucha alrededor.
Imagino que esto debe ser como un trueque de buen rollo por buen rollo y que algo tendremos que ver nosotros en todo esto, que el cariño que enviamos nos es devuelto de alguna manera, pero la verdad es que tenemos mucha mucha gente alrededor que nos demuestra su cariño.
Yo creo que esta vida es demasiado corta para pasarla de mal rollo, odiando, o deseando el mal ajeno, está claro que capullos de haberlos, haylos y unos cuantos, pero bueno yo en principio pienso que bastante desgracia tienen los miserables, los tontos, los envidiosos, los gilipollas y los estúpidos en ser como son, para que encima yo les desee el mal.
Cuantos mas años cumplo mas ganas tengo de decirle a la gente que quiero, que la quiero, he aprendido de Santi la bonita costumbre de brindar con una copa de vino y decir con palabras lo que el corazón siente y que tantas veces no me he atrevido a decir.
De echo este blog es tambien para mi una forma de abrir mi corazón y sin verguenzas, decir lo que siento.
Pienso que tenemos mucha suerte de tener el trabajo que tenemos ya que nos permite conocer a gente maravillosa, no os nombraré aquí a todos ya que seguro que me olvidaré de alguno de vosotros y seria injusto, pero también sé que vosotros sabeis que me refiero a vosotros.