La verdad es que teniamos pendiente una visita a Ganxo D'Estiu, Jordi, su cocinero/chef, y ex-AQ hacia mucho tiempo que nos decia que teniamos que hacerle una visita, y tengo que decir que me arrepiento de no haber ido antes.
El lugar es simplemente precioso y muy agradable y su oferta gastronomica es muy buena, una cocina honrada, con buen producto, verduras eco, buenas carnes y buena mano en cocina.
Comimos un plato con 6 tipos de tomate diferentes, esqueixada, buenos embutidos, y yo un solomillo a la brasa de cine.
Una buena zona chill out donde despues tomarte un buen gintonic, o mojito y alargar la noche, realmente mola eso de que cada dia sea viernes...
Y nosotros por nuestra parte nos sentimos orgullosos de ver como Jordi ha evolucionado y ha creado un lugar con tanta calidad.
Felicidades y suerte para el futuro.
1 comentario:
Gràcies de part de tot l'equip del ganxo d'estiu!!!
Una abraçada ben forta!!!
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