Os presento el Triumvirat, un vino que me gusta mucho, especialmente la añada 2007, hecho a base de cariñenas de unos 35 años de edad y con un pequeño aporte de garnacha y syrah, cultivadas en los terminos de El Lloar y Scala Dei.Practican el cultivo biodinamico y crian el vino durante 12 meses en barricas de roble frances de 2º año.
Pero bueno mas allá de todo este rollo tecnico, recomendaros este vino que he hecho muchos de vosotros ya habeis probado en AQ, realmente por su precio (25€ en mesa en AQ) me parece una muy buena compra.
Muy aromático, a mi me recuerda a fruta negra, violetas y unos tostados muy agradbles, vino sabroso, con cuerpo y aunque pontente en boca, nada agresivo. Un buen priorat que nada tiene que ver con el recuerdo que tienen algunos de los Priorats "tochos" pero que no pierde su personalidad.
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