Siguiéndole la pista a Jordi Vilà, (Alkimia, uno de nuestros restaurantes favoritos de BCN) nos dirigimos hacia Vivanda, un restaurante que conocimos hace 20 años y donde conocimos a varios de nuestros mejores amigos.
Vivanda se ha convertido de la mano de Jordi en una casa de comidas de altísima calidad, sin tonterías, aquí se viene a papear de puta madre, sin mariconadas y con mucho fundamento, no tenéis más que mirar las fotos de nuestra comida de ayer a mediodía, comimos en la preciosa terraza donde, con las estufas de butano, se estaba muy bien.
Comimos, canelón, croqueta de jamón-jamón, montadito de anchoa con escalibada, tartare de atún, steack tartare, pie de cerdo relleno con manzana, y rabo de buey al vino, tambien me pimplé 2 postres, coulant de chocolate y torrija con helado, pero para entonces ya había enloquecido y aparté la cámara fotográfica, (es lo que tiene ser un gourmand y no un gourmet...)
Todo se presenta en medias raciones y los precios son acordes.
En fin 100% recomendable, entra directamente en nuestra agenda de imprescindibles de BCN.
Mayor de Sarrià 134, 93 203 1918
3 comentarios:
SOY PEPE , QUE FUERTE,AMI NO ME DEJAN ENTRAR.
Es que Pepito, es como cuando eramos jovencito y no te dejaban entrar en los garitos por la chupa que llevabas... juajuajua, ¿te acuerdas?
Besos
QQ
Hubiera estado bien conocerlo para ir cuando estuvimos en BCN....lo apuntaré para la póxima
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